|
-
Ключові слова:
безпека м'ясопродуктів, безопасность мясопродуктов ; безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов ; екологічна безпека продукції, экологическая безопастность продукции ; продукти птахівництва, продукты птицеводства ; система безпеки НАССР, система безопасности НАССР ; система управління безпечністю харчових продуктів, НАССР; система управления безопасностью пищевых продуктов, АРККТ ; якість м'яса птиці, качество мяса птицы ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
|
