|
-
Ключові слова:
первинна переробка м'яса птиці ; тушки курячі, тушки куриные ; забій птиці, убой птицы ; забійний цех, убойный цех ; м'ясо птиці, мясо птицы ; Переробка продукції тваринництва ; Переробка птиці
-
Анотація:
О современном эффективном оборудовании для убоя птицы и разделки туш.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Забій, первинна переробка та пакування м'яса (технологія та устаткування)
-
ББК // Переробка птиці
| 