Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

CD-1054
П56Пономарьов, П. Х.
    Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини [Текст] : навч. посіб. / П.Х. Пономарьов, І.В. Сирохман. — Електрон. текст. дані. — навч. вид. — К. : Лібра, 1999. — 272 с.. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

безпека продуктів харчування, безопасность пищевых продуктов ; товарообіг, товарооборот ; товарознавство, товароведение ; безпека, безопасность ; товарний обіг, товарооборот ; товари, товары ; товарний знак, товарный знак ; якість товару, качество товара ; товарний ринок, товарный рынок ; Екологічна безпека

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт