Зведений каталог бібліотек Миколаєва
36.83Билык, Е. А. Способы сохранения свежести хлебобулочных изделий из пшеничной муки [Текст] / Е.А. Билык, Е.Ф. Халикова, В.В. Малиновский, О.Ю. Шабельник // Хранение и переработка зерна. — К., 2013. — № 3. — С. 52-54.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Хранение и переработка зерна [Текст]. — К., 2013. — № 3. — 56 с.
- Теми документа