Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Слободкін, В. І.
    Значення молока і молочної продукції у поширенні харчових отруєнь [Текст] / В.І. Слободкін // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 2. — С. 20-26.


- Ключові слова:

молоко, молоко ; молочні продукти, молочные продукты ; пастеризація харчових продуктів, пастеризация пищевых продуктов ; переробка продукції, переработка продукции ; харчова промисловість, пищевая промышленность ; отруєння, отравление

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • ББК // Гігієна харчової промисловості
  • УДК // Дієтетика. Гігієна харчування
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт