Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Савинок, О. Н.
    Анализ разработок технологий мясных продуктов функционального назначения [Текст] / О.Н. Савинок // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2013. — № 5. — С. 68-70.

- Ключові слова:

гіпокалімія, гипокалимия ; калій, калий ; м'ясні продукти функціонального призначення, мясные продукты функционального назначения ; м'ясні продукти, мясные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт