Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Парук, А. П.
    Использование биофизических методов при определении фальсификаций мяса [Текст] / А.П. Парук // Мясное дело. 7 , 2005. — С. 10-11.

- Ключові слова:

м'ясні продукти, мясные продукты ; м'ясо, мясо

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт