Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

41+36.816
Ю83Юрченко, Л. А.
    Пряности и специи [Текст] / ред. С.Н. Деренговская. — Электрон. текст. дан. — Минск : Полымя, 1989. — 222 с.. — Электрон. текст. дан.


- Ключові слова:

технологія консервування, технология консервирования ; консервування, консервирование ; пряно-ароматичні культури, пряно-ароматические культуры ; рослинництво, растениеводство ; технологія переробки і зберігання продукції рослинництва, технология перероботки и сохранения продукции растениеводства ; ароматичні трави, ароматические травы ; спеції, специи ; консервування плодів та овочів, консервирование плодов и овощей ; пряні культури, пряные культуры ; прянощі, пряности

- Зміст:

Копия печ. изд.

- Теми документа

  • ББК // Загальне рослинництво
  • ББК // Консервування
  • УДК // Прянощі. Приправи
  • УДК // Садівництво в цілому



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт