|
-
Ключові слова:
олійна сировина, масличное сырье ; пестициди, пестициды ; олія, масло ; якість та безпека харчових продуктів, качество и безопасность пищевых продуктов ; олійні культури, масличные культуры ; олія рослинна, масло растительное ; безпека харчової продукції, безопастность пищевой продукции
-
Анотація:
У статті висвітлено проблему досліджень пестицидів, точніше представників нового класу інсектицидів - феніламідів. Показано необхідність здійснення моніторингу їхнього вмісту в рослинних оліях та олієжировій сировині.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Одержання рослинних олій
-
УДК // Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження
|
