Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.91
Осокіна, Н.
    Стан плодових овочів під час зберігання [Текст] / Н. Осокіна, К. Костецька // Продовольча індустрія АПК. — 2013. — № 1. — С. 41-47.


- Ключові слова:

зберігання овочів, хранение овощей ; стадії зрілості овочів та фруктів, стадии зрелости овощей и фруктов ; овочі, овощи ; плодові овочі, плодовые овощи ; Переробка продукції рослинництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Зберігання продуктів харчування та консервування
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт