Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
Х90    Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда [Текст] / под ред. П.Ф. Сокола ; Ж.А. Тер-Овакимяна. — Электрон. текст. дан. — М. : Колос, 1979. — 336 с.. — Электрон. текст. дан.


- Ключові слова:

агрономія, агрономия ; виноград, виноград ; зберігання картоплі та овочів, хранение картофеля и овощей ; зберігання овочів, хранение овощей ; зберігання та переробка , хранение и переработка ; зберігання, хранение ; овочі, овощи ; плоди, плоды ; продукція рослинництва, продукция растениеводства ; рослинництво, растениеводство ; технологія виробництва продукції рослинництва, технология производства продукции растениеводства ; технологія переробки і зберігання продукції рослинництва, технология перероботки и сохранения продукции растениеводства ; технологія переробки винограду, технология переработки винограда ; Переробка винограду ; Переробка фруктів ; Переробка овочів ; Переробка продукції рослинництва

- Зміст:

Копия печ. изд.

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • УДК // Приготування та зберігання продукції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт