Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

41.3
Рибалка, О. І.
    Пшениця ваксі з унікальними властивостями крохмалю : можливі напрямки її використання [Текст] / О.І. Рибалка // Хранение и переработка зерна. 7 , 2005. — С. 24-28.

- Анотація:

Термін " ваксі " означає " воскоподібний " і стосується крохмалю зі специфічними біохімічними та фізичними властивостями

- Теми документа

  • ББК // Селекція, насінництво, сорти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт