Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Золотарева, М. С.
    Переработка молочной сыворотки с прменением мембранных технологий [Текст] / М.С. Золотарева, В.А. Михнева, Д.Н. Володин, Н.А. Сторожилова // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 4. — С. 8-9.

- Ключові слова:

кисломолочні продукти, кисломолочные продукты ; мембранні технології, мембранные технологии ; молочна сироватка, молочная сыворотка ; Переробка молока

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів
  • УДК // Конденсоване, згущене молоко, вершки, сироватка та ін. молочні продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт