Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Козонова, Ю. А.
    Кефир и его свойства [Текст] / Ю.А. Козонова // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 4. — С. 21.

- Ключові слова:

кисломолочні продукти, кисломолочные продукты ; кефір, кефир ; Переробка молока

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів
  • УДК // Кефір



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт