Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

35
Барабашов, Е. Б.
    Водная гидратация и современные способы рафинации и дезодорации растительных масел [Текст] / Е.Б. Барабашов, Г.Ф. Федоров // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2013. — № 2. — С. 44-45.


- Ключові слова:

дезодорація, дезодорация ; рафінація олії, рафинация масла ; рослинні олії, растительные масла ; гідратація, гидратация

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири та олії
  • УДК // Олії складноцвітних. Соняшникова олія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт