|
-
Ключові слова:
заморожування харчових продуктів, замораживание пищевых продуктов ; зберігання плодів, хранение плодов ; зберігання фруктів, хранение фруктов ; зберігання ягід, хранение ягод ; плодово-ягідна продукція, плодово-ягодная продукция ; технологія переробки і зберігання продукції рослинництва, технология перероботки и сохранения продукции растениеводства ; умови збереження, условия сохранения ; Переробка продукції рослинництва ; Переробка фруктів
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Зберігання продуктів харчування та консервування
-
ББК // Переробка плодів та овочів
|
