|
Автор: Золоторева М.С., Володин Д.Н., Михнева В.А., Сторожилова Н.А., Евдокимов И.А., Чаблин Б.В.
-
Ключові слова:
виробництво молочних продуктів, производство молочных продуктов ; технологія виготовлення, технология изготовления ; молочні продукти, молочные продукты ; молочна сироватка, молочная сыворотка ; технологія виробництва молочних продуктів, технология производства молочных продуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
-
УДК // Оброблене молоко
|
