|
-
Ключові слова:
інгредієнти, ингредиенты ; соковмісні напої, сокосодержащие напитки ; напої функціональні, напитки функциональные ; напої, напитки ; функціональні властивості, функциональные свойства
-
Зміст:
Продовж. Поч. - № 5. - 2013
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
-
УДК // Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої
| 