Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Козак, В. Л.
    Ветеринарно-санитарные требования к производству мороженого [Текст] / В.Л. Козак // Молочное дело. — К. : Корсар, 2013. — № 6-7. — С. 16-17.

- Ключові слова:

виробництво морозива, производство мороженого ; ветеринарно-санітарні вимоги, ветеринарно-санитарные требования ; молочні продукти, молочные продукты ; морозиво, мороженое

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Ароматизований лід. Морозиво
  • ББК // Виробництво морозива



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт