|
-
Ключові слова:
ветеринар, ветеринар ; гігієна, гигиена, hygiene ; експертиза, экспертиза ; підприємство, предприятие ; санітарна ветеринарія, санитарная ветеринария
-
Анотація:
Викладені ветеринарно-санітарні вимоги з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва, при заготівлях, прийманні, утриманні, та передзабійному огляді тварин і птиці на м'ясопереробних підприємствах.
-
Теми документа
-
УДК // Ветеринарія
-
ББК // Ветеринарія
-
УДК // Запобігання та контроль над заразними (інфекційними) хворобами. Запобігання епідемій
|
