Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Вербицкий, С. Б.
    Мясные полуфабрикаты [Текст] / С.Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2013. — № 8. — С. 66-78.

- Ключові слова:

обладнання для виробництва м'ясних напівфабрикатів, оборудование для производства мясных полуфабрикатов ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів
  • УДК // Напівфабрикати та їх виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт