Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Бочарова, О.
    Експрес-методи оцінювання якості плодової продукції [Текст] / О. Бочарова, І. Боброва, Ю. Галюрова // Стандартизація. Сертифікація. Якість. — Х., 2013. — № 4. — С. 53-56.

- Ключові слова:

експрес-методика, экспресс-методика ; консервування плодів та овочів, консервирование плодов и овощей ; якість консервів, качество консервов ; Переробка продукції рослинництва ; Переробка фруктів

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Консервування плодів (фруктів і ягід, включаючи горіхи)
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт