Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Ф17Файвишевский, М. Л.
    Переработка пищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий [Текст] / М.Л. Файвишевский. — Электрон. текст. дан. — СПб : Гиорд, 2000. — 256 с.. — Электрон. текст. дан.


- Ключові слова:

нехарчові продукти, непищевые продукты ; м'ясна промисловість, мясная промышленность ; м'ясні продукти, мясные продукты ; переробка нехарчових відходів, переработка непищевых отходов ; виробництво м'яса, производство мяса ; м'ясо, мясо ; виробництво вологих кормів, производство влажных кормов ; обробка жирів, обработка жиров

- Зміст:

Копия печ. изд.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт