Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.81
Мостовая, И.
    С/к и с/в колбасы: выбор оболочки [Текст] / И. Мостовая // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2013. — № 10. — С. 34-37.


- Ключові слова:

оболонки фіброузні, оболочки фиброузные ; ковбаси сирокопчені, колбасы сырокопченые ; ковбаси сиров'ялені, колбасы сыровяленые ; колагенові оболонки, коллагеновые оболочки ; фіброузні оболонки, фиброузные оболочки ; пакування продуктів харчування, упаковка пищевых продуктов ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Оболонки та інші види спеціальних упаковок
  • ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт