-
Ключові слова:
харчопереробна промисловість, пищеперерабатывающая промышленность ; хліб житній, хлеб ржаной ; хліб, хлеб ; харчові вироби, пищевые изделия ; хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; хлібопекарське підприємство, хлебопекарное предприятие ; харчові продукти, пищевые продукты ; виробництво хліба, производство хлеба ; технологія хліба, технология хлеба ; хлібні вироби, хлебные изделия ; якість хліба, качество хлеба
-
Зміст:
-
Теми документа
-
ББК // Хлібопекарне виробництво
-
УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби
|