кисломолочні продукти, кисломолочные продукты ; техно-хімічний контроль, техно-химический контроль ; виробництво молочних продуктів, производство молочных продуктов ; молоко коров'яче, молоко коровье ; склад та властивості молока, состав и свойства молока ; цільномолочні продукти, цельномолочные продукты ; вершки, сливки ; обробка молока, обработка молока ; виробництво молока, производство молока ; Переробка молока

Копия печ. изд.

• ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
• УДК // Довідники. Посібники
• УДК // Оброблене молоко