Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Дмитренко, В.
    Убой и обвалка, отвечающие нормам ЕС: что это означает на практике и как этому соответствовать [Текст] / В. Дмитренко // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2014. — № 1. — С. 54-55.

- Ключові слова:

норми ЄС, нормы ЕС ; механічна обвалка м'яса, механическая обвалка мяса ; забій тварин, убой животных

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Забій, первинна переробка та пакування м'яса (технологія та устаткування)
  • ББК // Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт