молоко, молоко ; сир, творог, сыр ; сметана, сметана ; технологія виробництва молока, технология производства молока ; практикуми, практикумы ; цільномолочні продукти, цельномолочные продукты ; виробництво молочних продуктів, производство молочных продуктов ; лабораторний практикум, лабораторный практикум ; молоко пастеризоване, молоко пастеризованное ; морозиво, мороженое ; кисломолочні продукти, кисломолочные продукты

Копия печ. изд.

• ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
• УДК // Оброблене молоко
• УДК // Посібники для практичних занять та навчання