Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Хиврич, Б. И.
    Вещества, определяющие вкусовую стабильность пива [Текст] / Б.И. Хиврич, Б.В. Роздобудько // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2013. — № 9. — С. 74-76.

- Ключові слова:

смакові якості, вкусовые качества ; пиво, пиво ; пивоваріння, пивоварение

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоваріння
  • УДК // Пивоваріння. Солодження, солодорощення. Пиво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт