Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Сухенко, В.
    Як визначити надійність різальних вовчків для подрібнення м'яса [Текст] / В. Сухенко, А. Матиящук, Ю. Сухенко // Продовольча індустрія АПК. — 2013. — № 6. — С. 13-16.


- Ключові слова:

машини для переробки м'яса, машины для переработки мяса ; м'ясорізальні машини, мясорезательные машины ; подрібнення м'яса, измельчение мяса ; подрібнювачі м'яса, измельчители мяса ; м'ясо, мясо

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Машини та устаткування для технічної обробки тваринної продукції
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт