Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.82
М54    Методичні положення та норми витрат праці на виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості [Текст] / Демчак І. М., Завалевська В. О. та ін. — К. : Украгропрмпродуктивність, 2012. — 212 с.

- Ключові слова:

борошно, мука

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.
  • УДК // Технологія та процеси переробки зерна. Борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт