Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

30.609
Ч-44Чепурной, И. П.
    Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст] : учеб. / И.П. Чепурной. — Электрон. текст. дан. — 4-е изд.. — М. : Дашков и Ко, 2008. — 460 с.. — Электрон. текст. дан.


- Ключові слова:

харчові добавки, пищевые добавки ; ідентифікація, идентификация ; ідентифікація товарів, идентификация товаров ; товарознавство, товароведение ; фальсифікація харчової продукції, фальсификация продовольственной продукции ; шкідливі харчові добавки, вредные пищевые добавки ; ідентифікація продовольчих товарів, идентификация продовольственных товаров ; продовольчі товари, продовольственные товары

- Зміст:

Копия печ. изд.

- Теми документа

  • УДК // Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки
  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
  • УДК // Товари. Вироби. Продукти
  • ББК // Товарознавство, товароведение
  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство, експертиза



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт