Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

К64Кондрашова, Е. А.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб. / Е.А. Кондрашова, Н.В. Коник, Т.А. Пешкова. — Электрон. текст. дан. — М. : Альфа-М;ИНФРА-М, 2007. — 416 с. — Электрон. текст. дан.


- Ключові слова:

молоко, молоко ; товари, товары ; економіка торгівлі, экономика торговли ; жири, жиры ; товарознавство, товароведение ; яйця, яйца ; товарообіг, товарооборот ; харчові масла, пищевые масла ; технологія харчування, технология питания ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; товарний обіг, товарооборот ; м'ясо, мясо ; якість продовольчих товарів, качество продовольственных товаров ; вкусові товари, вкусовые товары ; зерно і зернопродукти, зерно и зернопродукты ; товарний ринок, товарный рынок ; яйцепродукти, яйцепродукты ; молочні продукти, молочные продукты

- Зміст:

Копия печ. изд.

- Теми документа

  • УДК // Внутрішня
  • ББК // Економіка внутрішньої торгівлі в цілому
  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт