Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

Ч-44Чепурной, И. П.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учеб. / И.П. Чепурной. — Электрон. текст. дан. — 2-е изд.. — М. : Дашков и Ко, 2005. — 404 с. — Электрон. текст. дан.


- Ключові слова:

безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; вкусоароматичні добавки, вкусоароматические добавки ; прянощі, пряности ; економіка торгівлі, экономика торговли ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; підсилювачі смаку, усилители вкуса ; товари, товары ; харчова експертиза, пищевая экспертиза ; алкогольні напої, алкогольные напитки ; експертиза, экспертиза ; кава, кофе ; товарний обіг, товарооборот ; товарознавство, товароведение ; товарообіг, товарооборот ; товарний ринок, товарный рынок ; експертиза алкогольних напоїв, экспертиза алкологольных напитков ; експертиза харчової продукції, экспертиза пищевой продукции ; чай, чай ; якість продовольчих товарів, качество продовольственных товаров ; Стандартизація та сертифікація органічної продукції

- Зміст:

Копия печ. изд.

- Теми документа

  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
  • ББК // Товарознавство, товароведение
  • УДК // Якість товарів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт