Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.82
Зверев, С. В.
    Влияние влажности воздуха на сохраняемость гречневой крупы [Текст] / С.В. Зверев, С.Л. Белецкий // Хранение и переработка зерна. — К., 2014. — № 1. — С. 31-34.


- Ключові слова:

сушіння гречки, сушка гречки ; вологість повітря, влажность воздуха ; гречка, гречиха ; зберігання крупи, хранение крупы ; крупи, крупы ; круп'яне виробництво, крупяное производство ; насіння гречки, семена гречихи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
  • ББК // Круп'яне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт