-
Ключові слова:
виробництво напоїв, производство напитков ; жири тваринні, жиры животные ; картопля, картофель ; хлібобулочні вироби, хлебобулочные изделия ; зерно продовольче, зерно продовольственное ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; м'ясні продукти, мясные продукты ; птиця, птица ; зерновий хліб, зерновой хлеб ; плоди, плоды ; м'ясо, мясо ; хімічний склад харчових продуктів, химический состав пищевых продуктов ; овочі, овощи ; молочні продукти, молочные продукты ; хліб, хлеб ; жири, жиры ; яйцепродукти, яйцепродукты ; жири рослинного походження, жиры растительного происхождения ; риба, рыба ; продукти переробки зерна, продукты переработки зерна ; рибні продукти, рыбные продукты ; гриби, грибы ; дитяче харчування, детское питание ; ягоди, ягоды ; Переробка продукції тваринництва ; Переробка продукції рослинництва ; Переробка яєць ; Переробка птиці
-
Зміст:
-
Теми документа
-
УДК // Довідники. Посібники
-
УДК // ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ
-
ББК // Харчові виробництва
-
ББК // Хімічні науки
|