Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95+51.239
Х76Хоменко, В. И.
    Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту [Текст] / В.И. Хоменко. — Электрон. текст. дан. — 3-е изд., перераб. и доп.. — К. : Урожай, 1990. — 400 с.. — Электрон. текст. дан.


- Ключові слова:

ветсанконтроль молока, ветсанконтроль молока ; гігієна виробництва молока, гигиена производства молока ; молоко, молоко ; переробка молока, переработка молока ; санітарний контроль молока, санитарный контроль молока ; санітарний контроль продуктів харчування, санитарный контроль пищевых продуктов ; санітарний контроль, санитарный контроль ; Переробка молока

- Зміст:

Копия печ. изд.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • ББК // Гігієна харчової промисловості
  • УДК // Дієтетика. Гігієна харчування
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт