|
-
Ключові слова:
зерно, зерно ; зберігання картоплі, хранение картофеля ; виробництво зерна, производство зерна ; виробництво овочів, производство овощей ; зерно і зернопродукти, зерно и зернопродукты ; зберігання, хранение ; виноробство, виноделие ; виробництво, производство ; переробка, переработка ; збирання зернових культур, уборка зерновых культур ; Переробка фруктів ; Переробка продукції рослинництва
-
Анотація:
Способи післязбиральної обробки, режими і способи зберігання, технології переробки зернових мас, капусти, цибулі, плодових та ін.культур.
-
Теми документа
-
ББК // Зберігання та первинна обробка зерна
-
ББК // Переробка плодів та овочів
-
УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
-
УДК // Приготування та зберігання продукції
|
