Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.95
Г67Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] / К.К. Горбатова. — М. : Агропромиздат, 1986. — 144 с.


- Ключові слова:

виробництво молока, производство молока ; виробництво молочних продуктів, производство молочных продуктов ; молоко, молоко ; склад та властивості молока, состав и свойства молока

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • УДК // Молоко (свіже, необроблене молоко)
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування
  • УДК // Підручники та навчальні посібники для середньої школи
  • УДК // Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 2 Перейти на сайт