Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36-1
М59    Микробные ферменты и биотехнология [Текст] / под ред. В. М. Фогарти. — М. : Агропромиздат, 1986. — 318 с.


- Ключові слова:

мікробіологія, микробиология ; мікроорганізми, микроорганизмы ; пошкодження мікроорганізмами, повреждение микроорганизмами ; ферменти, ферменты ; хімічні речовини, химические вещества

- Теми документа

  • ББК // Захист харчових продуктів
  • УДК // Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування
  • УДК // Харчова мікробіологія
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт