Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Кошова, В. М.
    Порівняльна херектеристика солодів одержаних із ярого і озимого ячменю [Текст] / В.М. Кошова // Хранение и переработка зерна. — К., 2014. — № 2. — С. 48-50.

- Ключові слова:

пиво, пиво ; пивоварні сорти ячменю, пивоварные сорта ячменя ; солод, солод ; ячмінь озимий, ячмень озимый ; ячмінь ярий, ячмень яровой

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоваріння
  • УДК // Пивоваріння. Солодження, солодорощення. Пиво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт