Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
И18Іваненко, Ф. В.
    Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції [Текст] : Навч.-метод. посіб. / Ф.В. Іваненко, В.М. Сінченко. — К. : КНЕУ, 2005. — 221 с.
ISBN 966-574-733-9


- Ключові слова:

переробка м'яса, переработка мяса ; зберігання зерна, хранение зерна ; переробка зерна на корм для тварин, переработка зерна на корм для животных ; сільськогосподарська продукція, сельскохозяйственная продукция ; Переробка м'яса

- Анотація:

Для самостійного вивчення дисципліни . Наведено типову програму, методичні поради щодо вивчення кожної теми.

- Теми документа

  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.
  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Виробництво птахопродуктів
  • ББК // Виробництво риби та рибних продуктів
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 9 Перейти на сайт