Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.816
Н64Нікончук, Н. В.
    Технологія консервування [Текст] : курс лекцій для студ. ф-ту агротехнологій денної форми навч. напряму підгот. 8.09010101 "Агрономія" спец. "Технологія зберігання і переробки продукції рослинництва" / Н.В. Нікончук. — Електрон. текст. дані. — Миколаїв : МНАУ, 2014. — 53 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

консерви, консервы ; консервування плодів та овочів, консервирование плодов и овощей ; консервування, консервирование ; технологія консервування, технология консервирования ; хімічне консервування, химическое консервирование

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • БД Наукові праці МНАУ // Агрономічний факультет
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра виноградарства та плодоовочівництва
  • ББК // Консервування
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Курси лекцій
  • БД Наукові праці МНАУ // Нікончук Н.В.
  • УДК // Підготовка продукції. Обробка одержаного урожаю
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Підручники та навчальні посібники (лекції, опорні конспекти)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт