Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.82
Д81Дудяк, І. Д.
    Технологія переробки зерна [Текст] : курс лекцій для студ. ф-ту агротехнологій 5-го і 6-го курсів денної форми навч. з спец. 8.09010101 "Агрономія" / І.Д. Дудяк. — Електрон. текст. дані. — Миколаїв : МНАУ, 2014. — 148 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

переробка зерна, переработка зерна ; технологія переробки зерна, технология переработки зерна ; борошно, мука ; зерно, зерно ; Переробка зерна

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • БД Наукові праці МНАУ // Агрономічний факультет
  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.
  • БД Наукові праці МНАУ // Дудяк І.Д.
  • УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
  • БД Наукові праці МНАУ // Кафедра виноградарства та плодоовочівництва
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Курси лекцій
  • БД(П) Електронна бібліотека навчально-методичної літератури МНАУ // Підручники та навчальні посібники (лекції, опорні конспекти)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт