|
-
Ключові слова:
антимікробна активність, антимикробная активность ; ефірні олії, эфирные масла ; ефіроолійні культури, эфиромасличные культуры ; м'ясні продукти, мясные продукты ; мікрофлора, микрофлора
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // Ефіроолійні рослини. Ароматичні рослини. Рослини-приправи. Олійні рослини. Фарбувальні рослини. Дубильні рослини. Лікарські рослини
-
ББК // Інші лікарські рослини: шавлія (шалфей), ромашка аптечна, чебрець (тимьян) та ін.
-
УДК // Способи обробки м'яса та м'ясних продуктів
|
