Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

РакшаСлюсарева, О. А.
    Використання вторинних продуктів перероблення ріпаку в харчовій промисловості [Текст] / О.А. РакшаСлюсарева, В.О. Круль, О.А. Слюсарев // Biotechnologia Acta. — К., 2014. — № 2. — С. 114-117.


- Ключові слова:

ріпакова макуха, рапсовый жмых ; харчова промисловість, пищевая промышленность

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт