Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
Кричковская, Л. В.
    Функциональные компоненты в продуктах питания с микробиологическим каротином [Текст] / Л.В. Кричковская, А.П. Белинская, А.В. Жулинская // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2014. — № 1. — С. 44.


- Ключові слова:

каротин, каротин ; продукти харчування, продукты питания ; функціональні інгредієнти, функциональные ингредиенты ; функціональні продукти харчування, функциональные пищевые продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт