|
-
Ключові слова:
зберігання картоплі та овочів, хранение картофеля и овощей ; зберігання овочів, хранение овощей ; зберігання та переробка , хранение и переработка ; зберігання, хранение ; переробка, переработка ; Переробка продукції рослинництва ; Переробка овочів
-
Анотація:
Хранение и консервирования плодоовощного сырья. Виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме.
-
Теми документа
-
ББК // Переробка плодів та овочів
-
УДК // Приготування та зберігання продукції
|
