Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.9
Сергеев, Н.
    Ингредиенты: нюансы работы в теплое время года [Текст] / Н. Сергеев // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2014. — № 6. — С. 28-30.

- Ключові слова:

інгредієнти, ингредиенты ; виробництво ковбас, производство колбас ; дефекти ковбас, дефекты колбас

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт