Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
    Питание дрожжей для формирования правильного процесса брожения [Текст] // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2014. — № 4. — С. 33-34.

- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; дріжджі, дрожжи ; дріжджове бродіння, дрожжевое брожение ; Технологія виробництва вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виноробство
  • ББК // Виноробство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт